議題名稱：109學年度新生入學管道暨學習情形分析報告（食品系）

研究目的：因應大學招生專業化，瞭解食品系「申請入學」及「甄選入學」新生學習情形。

研究對象：109學年度食品系「申請入學」及「甄選入學」新生。

資料蒐集：向本校課註組申請之109學年度新生名單、109學年度學生修課成績。

探討項目：

1. 109-1各課程修課人數暨平均成績。
2. 109-2各課程修課人數暨平均成績。
3. 109-1及109-2差異比較。

研究結果：

本學年度食品系未有申請入學新生。109-1食品系甄選入學新生在共同必修的平均表現較佳（82.16分）；109-2新生在選修的平均表現最佳（83.42分）。相較於109-1，109-2新生平均成績有所下降且學習表現差異增大，然修習之課程多元性有所增加。新生最擅長的科目前三名為海洋法與國土認識（90.33分）、勞作教育與服務學習（89.00分）、食品與健康（88.33分），較不擅長的科目為海洋藝術賞析（57.00分）。

議題名稱：109學年度新生入學管道暨學習情形分析報告（海空系）

研究目的：因應大學招生專業化，瞭解海空系「申請入學」及「甄選入學」新生學習情形。

研究對象：109學年度海空系「申請入學」及「甄選入學」新生。

資料蒐集：向本校課註組申請之109學年度新生名單、109學年度學生修課成績。

探討項目：

1. 109-1各課程修課人數暨平均成績。
2. 109-2各課程修課人數暨平均成績。
3. 109-1及109-2差異比較。

研究結果：

本學年度海空系未有申請入學新生。109-1海空系甄選入學新生在系必修的部分平均表現較佳（81.27分）；109-2新生在院必修的部分平均表現最佳（90.00分）。相較於109-1，109-2新生增加了院必修之課程修習，而共同必修之學習表現差異明顯增大。

整體而言，109學年度海空系甄選入學新生最擅長的科目前三名為海洋藝術賞析（99.00分）、運輸學（93.40分）、企業報表分析（93.00分），較不擅長的科目為越南語言與文化（39.50分）、企業管理（66.40分）。

議題名稱：109學年度新生入學管道暨學習情形分析報告（旅遊系）

研究目的：因應大學招生專業化，瞭解旅遊系「申請入學」及「甄選入學」新生學習情形。

研究對象：109學年度旅遊系「申請入學」及「甄選入學」新生。

資料蒐集：向本校課註組申請之109學年度新生名單、109學年度學生修課成績。

探討項目：

1. 109-1各課程修課人數暨平均成績。
2. 109-2各課程修課人數暨平均成績。
3. 109-1及109-2差異比較。

研究結果：

本學年度旅遊系未有申請入學新生。109-1旅遊系甄選入學新生在選修的平均表現最佳（92.00分），院必修的平均表現最佳（94.00分），其次為共同必修（88.80分），相較於109-1，109-2旅遊系甄選入學新生增加了院必修之課程修習，且平均成績達94分；然而系必修及選修之新生學習表現差異則明顯增大。整體而言，新生最擅長的科目前三名為海洋法與國土認識（97.00分）、觀光資源管理（95.67分）、海洋樂活（94.00分），較不擅長的科目為觀光學概論（69.00分）。

議題名稱：109學年度新生入學管道暨學習情形分析報告（健照系）

研究目的：因應大學招生專業化，瞭解健照系「申請入學」及「甄選入學」新生學習情形。

研究對象：109學年度健照系「申請入學」及「甄選入學」新生。

資料蒐集：向本校課註組申請之109學年度新生名單、109學年度學生修課成績。

探討項目：

1. 109-1各課程修課人數暨平均成績。
2. 109-2各課程修課人數暨平均成績。
3. 109-1及109-2差異比較。

研究結果：

本學年度健照系未有申請入學新生。109-1健照系甄選入學新生在共同必修的平均表現較佳（69.40分）；109-2新生在共同必修的平均表現最佳（74.90分），其次為院必修（74.36分）。相較於109-1，109-2健照系甄選入學新生修習之課程多元性有所提升，平均成績亦有所提升。此外，109學年度健照系甄選入學新生於學習表現上差異較大。

整體而言，新生最擅長的科目前三名為大數據概論與應用（93.50分）、適應體育一（93.00分）、桌球（90.00分），較不擅長的科目為大學英文（53.38分）、籃球（57.00分）、體育一（57.64分）。

議題名稱：109學年度新生入學管道暨學習情形分析報告（銀髮系）

研究目的：因應大學招生專業化，瞭解銀髮系「申請入學」及「甄選入學」新生學習情形。

研究對象：109學年度銀髮系「申請入學」及「甄選入學」新生。

資料蒐集：向本校課註組申請之109學年度新生名單、109學年度學生修課成績。

探討項目：

1. 109-1各課程修課人數暨平均成績。
2. 109-2各課程修課人數暨平均成績。
3. 109-1及109-2差異比較。

研究結果：

本學年度銀髮系未有申請入學新生。109-1銀髮系甄選入學新生在系必修的平均表現較佳（80.52分）；109-2新生在系必修的平均表現最佳（81.13分），其次為選修（78.63分）。相較於109-1，109-2銀髮系甄選入學新生修習之課程多元性有所提升，各選修別之平均成績亦有所提升，然新生之學習表現差異則有所增大。新生最擅長的科目前三名為基礎彩妝（90.00分）、健康體適能（88.50分）、營養學（87.17分），較不擅長的科目為大數據概論與應用（42.00分）、大學英文（57.45分）。

議題名稱：109學年度新生入學管道暨學習情形分析報告（餐管系）

研究目的：因應大學招生專業化，瞭解餐管系「申請入學」及「甄選入學」新生學習情形。

研究對象：109學年度餐管系「申請入學」及「甄選入學」新生。

資料蒐集：向本校課註組申請之109學年度新生名單、109學年度學生修課成績。

探討項目：

1. 109-1各課程修課人數暨平均成績。
2. 109-2各課程修課人數暨平均成績。
3. 109-1及109-2差異比較。

研究結果：

本學年度餐管系未有申請入學新生。109-1餐管系甄選入學新生僅有修習系必修及共同必修之課程，且新生於此二選修別之平均成績相差不多；109-2新生在選修的平均表現最佳（82.25分），其次為院必修（76.50分）。相較於109-1，109-2餐管系甄選入學新生修習之課程多元性有所提升，然新生之學習表現差異則有所增大。新生最擅長的科目前三名為創意飲料調製（92.80分）、海洋法與國土認識（87.44分）、葡萄酒概論（87.30分），較不擅長的科目為大數據概論與應用（55.80分）、程式設計概論與應用（61.50分）、勞作教育與服務學習（63.00分）。